Weekend kali ni xder plan kemana-mana..akhirnya tertunai la jugak hasrat aku masak laksa setelah beberapa minggu dok tertangguh.
Kalau teringin nak makan laksa,aku suka buat sendiri..ikut taste sediri kan senang?? kalau beli tu paham2 je la...kuah cair,xcukup rasa la n xboleh ulang makan...kalau dah buat tu,sampai satu periuk plak haha...amik kau siang malam makan laksa je la kekdahnya :P
Hubby n aak pun suka makan jugak..memang berbaloi2 buat sendiri..bukan payah pun.. :)
Bahan2:
laksa sebungkus
bawang besar 3biji
cili padi 6biji
cili kering rebus n blend
ikan sardin
asam keping
otak udang
bunga kantan/daun kesum
garam
belacan
Cara2:
-rebus ikan,blend n tapis
-rebus kuah ikan,cili yg di blend bersama bawang n belacan
-masukkan asam keping n bahan2 lain
kuah laksa dah pun siap..
untuk hiasan
siap untuk dimakan :)
No comments:
Post a Comment