sweet sour ikan kerisi

Hari ni nk share lagi menu favourite yang aku selalu buat,sweet sour ikan kerisi..aku slalu panggil ikan merah jer..dah kaler merah2 gituuu..hahah.Ikan ni ada 2 saiz kecik n besar,tp aku suka beli yang besar..mak aku plak fav dia yang kecik,asyik dok goreng je kekdah nya..aku plak suka buat sweet sour all the timeeee!!

BAHAN2 :

Ikan kerisi

Bawang merah + bawang putih (tumbuk)

Cili kering (blender)

Jus limau nipis

Sos cili

Garam

Gula

Daun Sup (hiasan)

CARA2 :

1.Goreng ikan sampai garing

2.Tumis bawang hingga naik bau

3.Masukkan pes cili kering

4.Masukkan cili sos,jus limau nipis,garam n gula

5.Simbah kuah atas ikan

6.Taburkan dauh sup sebagai hiasan

ikan kerisi dibuang sisik

bawang merah/putih n daun sup

  jus limau nipis n sos cili

goreng ikan sampai garing

my sweet sour