Ayam Paprik

Ayam paprik ni aku masak untuk dinner 2 hari lepas..sesuai la bagi sesiapa yang nak makan malam yang simple2 ja n lengkap siap ada sayur lagi..so xpayah masak banyak2 jenis lauk dah..sesuai di makan dengan nasi putih or nasi goreng..alaa,cuba la kalau makan kat kedai kalau tak order nasi goreng,lauk2 gini jugak yang di order..tak gitu?? 

Baik aku masak sendiri ja..apa ingat susah sangat ka?? campak2 ja apa yang ada..bab resepi aku memandai ja..xder masa nak google..abis licin jugak sudahnya :)

Ok aku share resepi kat sini..sapa2 nak try boleh la..

BAHAN2

ayam potong dadu

cili kering dimesin 2 sudu

cili burung sikit di belah 2

sebatang serai

daun lima purut

halia

bawang putih

bawang besar

sos tiram 

sos cili

kicap ikan/sotong

sedikit gula

sayur campur

CARA2

Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau

Masukkan cili mesin n cili burung..jangan letak air,biar garing

Masukkan ayam..biarkan hingga keluar air ayam

Masukkan sos tiram,kicap ikan,sos cili

Masukkan gula n garam jika perlu

Kemudian masukkan sayur campur

Akhir sekali masukkan serai n sayur campur

Masukkan air sikit jika perlu.. 

sayur campur

Ok..dah ready ayam paprik by rinieys kitchen :)