Kuih keria ni aku buat untuk minum petang..tiba2 teringin nak makan,senang ja nak buat n simple sangat.Kuih ni favourite aku..macam biasa,aku buat yang senang2 jaaa haha:P
Untuk buat sepiring kuih keria ni aku cuma guna sebiji ubi keledek...hasilnya aku dapat lima belas biji kuih cara yang kuit miut camtu..jimat giler :)
Jom try..
Mula2 kupas kulit keledek..potong kecik2 n rebus sampai empuk..
Kemudian lenyek2 sampai hancur lebur..n masukkan tepung gandum sikit2 aku xsukat pun main agak ja..jangan lembik or keras sangat..agak2 boleh bentuk jadi bulat2 ja..
Dah boleh goreng dengan api sederhana..
Rupa yang dah siap digoreng..kemudian buat sira gula n gaulkan kesemuanya..pastikan sira gula tu pekat..
No comments:
Post a Comment