Sebelum ni penah share resepi ayam masak merah yang simple..tapi kali ni nak share pulak resepi yang agak2 tradisional pulak..hubby punya request,siap nak letak kacang hijau..kebetulan weekend jadi aku beriya la sket memasak..bahan2 pun ada..
Bahan2:
ayam
cili kering
sedikit santan
sos cili
bawang merah/putih
halia
lengkuas
serai
asam keping
Cara2:
-Goreng ayam separuh masak
-Tumis bawang halia serai lengkuas (blend)
-Masukkan cili kering yang dikisar n sos cili
-Bila naik minyak masukkan garam gula n santan
-Kemudian masukkan kacang peas n ayam
No comments:
Post a Comment